【六年级】学做简单的家常餐
-六年级综合实践活动学科主活动
一、活动背景
现在大多数孩子都是独生女,衣食无忧,许多家长希望孩子把精力都投注到书本知识的学习,但往往忽略了生活能力的培养。
学会制作简单的家常餐对孩子来说是重要的,也是能够做到的。
同学们在烹饪之前,通过上网查阅菜谱,挑选出自己最喜欢的一道菜,记录下每道菜所需的食材、必备的材料、制作的方法以及注意事项,为后续烹饪做足了准备。
同学们积极参与,用心体验。根据菜谱,一样一样准备食材,清洗、切菜、下锅、调味,煎炒烹炸焖煮,油烟升腾、掂锅翻勺,是有点大厨的意思呢~~来,上图!
中国的烹饪文化博大精深,让孩子们学做家常餐,不仅让他们习得相应的生活技能,为创设美好生活打下基础,而且可以了解中国源远流长的饮食文化,增强民族自豪感。(稿:高莹)